[시사뉴스 이용만 기자] 백석문화대학교(총장 송기신)는 천안시, (사)대한제과협회천안시지부와 함께 오는 9월 28일 오후 1시, 교내 글로벌외식관에서 ‘빵의 도시 천안을 대표할 최고의 빵을 찾아라’라는 주제로 제1회 천안시 빵빵 베이커리 경연대회를 개최한다.

참여 분야는 일반부 25팀, 학생부 15팀(고등학생, 대학생)으로 나뉘며, 일반부는 제품 평가, 학생부는 라이브 대회로 진행된다. 모든 분야는 개인 또는 팀으로 참여 가능하며 천안시 특산물을 활용해야 한다.

서류 접수는 8월 30일 18시까지이며, 서류 심사 발표는 9월 4일 14시다.

9월 28일 본선 대회에서는 대상 100만원, 최우수 일반부 50만원, 학생부 40만원이며, 금, 은, 동, 장려상까지 총 600만원의 상금이 수여된다. 상급별로 천안시장상, 천안시의회장상, 백석문화대학교총장상, 대한제과협회장상, 대한제과협회충남도지회장상, 대한제과협회천안시지부장상 등이 함께 전달된다.

천안시, 백석문화대학교, (사)대한제과협회천안시지부의 주최ㆍ주관, 백석문화대학교 호텔외식조리학부, HiVE센터의 후원으로 진행되는 이번 경연대회의 자세한 내용은 백석문화대학교로 문의하면 된다.