다이어트 방법은 다양하지만, 어떤 방법을 선택할 것인가는 늘 망설여지는 문제다. 어떤 방법이 확실히 살을 빼주는가 하는 것보다 더욱 걱정스러운 점은, 요요현상과 건강악화다. 운동과 식이요법을 병행하라는 다이어트의 교과서적인 문구는 ‘옳은 말씀’이지만 남다른 끈기가 필요한데다 효과를 보기가 어려운 것이 사실.

비만은 순환이 막혀 발생하는 질병

 의학적으로 비만이란 과잉된 지방조직의 축적상태를 의미한다. 비만도를 측정하는 방법으로는 여러 가지가 있는데 그 중에서 체질량 지수 (Body-Mass Index; BMI)가 널리 사용되고 있다. 체질량 지수란 체중(kg)을 신장의 제곱(m2)으로 나눈 수치로 보통 25 이하가 정상, 25부터 29까지는 과체중, 30 이상을 비만으로 본다.
 비만의 합병증으로는 고혈압 당뇨 혈관질환 간질환 등의 성인병이 주로 언급되고 있으며, 여성에 있어서는 특히 월경의 이상 불임과의 밀접한 관련성이 있다. 과도한 지방 축적으로 인한 비만은 호르몬의 불균형을 초래함으로써 월경 불순을 야기하며, 또한 비만으로 인해 촉발되는 스트레스가 이러한 불균형을 더욱 악화시키게 된다. 비만을 미적 균형을 망치는 요소로 생각하기 쉬운데, 그보다 앞서 건강의 균형이 망가진 상태라는 것을 명심할 필요가 있다.
 그렇다면 무조건적인 다이어트가 비만으로 인한 부작용을 해소하는 해결책이 되는 것일까? 그렇지 않다. 지나친 다이어트 또한 비만만큼이나 각종 건강 악화의 요인이 된다. 과도한 다이어트로 월경불순을 경험하거나 건강을 망친 사람이 많을 것이다.
 이같은 다이어트 후유증을 겪지 않기 위해서는 적절한 체지방량과 근육량 유지를 목표로 한 체계적인 치료가 필수다. 한방에서는 비만을 몸의 순환이 막혀 발생하는 질병으로 생각하고, 치료의 개념으로 접근해 체중조절을 시도한다. 그것이 한방다이어트가 건강해지면서 살이 빠지는 원리다.
 한방차를 습관적으로 마시는 것도 간접적으로 한방다이어트 효과를 볼 수 있는 방법이다. 평소에 식욕조절이 어렵고 식욕이 왕성한 사람이라면 식욕억제에 효과적인 보리차를 음용하자. 시중에 껍질 안깐 보리를 후라이팬에 직접 볶아 보리차를 진하게 끓여 수시로 마시면 좋다.
 녹차는 혈액순환이 잘 되지 않는 사람에게 맞다. 스트레스가 많고 몸에 열이 많으며, 동맥경화가 있는 사람에게는 최선. 차로 마시고 잎도 씹어 먹는 것이 효과적이다.
 다이어트 이후 기운이 약해졌거나 먹어도 기운이 없는 사람에게는 둥글레차를 권할만하다. 4～12g을 달여 차로 마시거나 생즙을 내어 먹는다. 갈증이 잘 나는 사람에게도 알맞지만 구토를 잘 하는 경우는 피해야 한다.
 기운이 잘 뭉치는 기체형 비만이라면 진피차를 마시자. 잘 체하고 대변 소변을 잘 못보고, 평소 스트레스가 많은 사람에게 적합하다. 말린 귤 껍질 12g을 차로 달여 마시거나, 귤 껍질을 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 그늘에 말린 다음 샐러드에 섞어 같이 먹어도 좋다.
 식욕과 습을 제거하는 기능이 있는 율무는 살이 물렁물렁한 사람을 위한 음식이다. 섭취 방법을 죽을 끓여 먹거나, 쌀과 1:1로 섞어 밥을 지어 먹거나, 보리차처럼 끓여 물로 마시는 등의 다양한 요령이 있다. 변비가 심한 경우나 임산부는 해롭다.
 기운이 없어 살이 찌는 사람에게 인삼차가 좋다. 인삼 또한 차는 물론, 쌀과 섞어 밥을 지어먹거나, 갈아서 우유와 섞어 먹는 등 여러 가지 방법으로 음용할 수 있다. 스트레스성 폭식형 비만에는 칡차가 그만이다. 얼굴이 쉽게 달아오르고 갈증이 많이 나는 사람에게 알맞지만, 구토를 잘 하는 사람은 칡차가 맞지 않는다. 적게 먹어도 살이 빠지지 않는다면 창출차를 마셔보자. 창출차는 소화기능을 튼튼히 하면서 수분대사를 원할히 해준다.