국수와 빵의 문화사

2006.12.28 15:12:12

국수와 빵의 문화사
오카다 데쓰 지음/ 뿌리와이파리 펴냄/ 1만4천원
보리와 밀을 아우르는 맥류는 쌀이나 옥수수와 더불어 세계 3대 곡물로서 60억 지구 인구를 먹여 살리는 전분원이다. 그중에서도 밀가루는 생산량이 가장 많으며 밀을 보리와 함께 인류가 최초로 재배를 시도한 식물이다. 이 책은 밀가루 음식을 둘러싼 문화사를 담았다.


한국의 예언 문화사
백승종 지음/ 푸른역사 펴냄/ 1만6천5백원
때로는 민중의 소망을 담는 그릇이 되기도 하고 지배세력의 강력한 이데올로기로 작동하기도 한 예언문화를 통해 한국의 역사와 문화에 대한 색다른 접근을 시도한 책. 저자는 특히 18세기 북부 지방에서 출현해 20세기 전반까지 다방면에 걸쳐 영향력을 행사한 ‘정감록’을 검토하는 데 주력한다.


아이의 미래를 디자인하는 강남엄마
김소희 지음/ 상상하우스 펴냄/ 9천8백원
강남에 거주하면서 중학교 1학년, 초등학교 4학년 아이를 특별하게 교육시키고 있는 강남엄마 김소희가 자신의 교육 노하우를 밝혔다. 수많은 시행착오를 거치면서 터득한 교육 정보와 강남엄마들의 생활상, 강남엄마들이 자녀 교육에 헌신하는 이유, 교육정보를 어떻게 얻고 가공 하는가 등의 궁금증을 풀어준다.
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