[시사뉴스 장시목 기자]계명문화대학교(총장 박승호)와 미돈 청도미나리 돼지찌개(대표 박정언)는 지난 29일 대학의 경쟁력 강화와 지역경제 활성화를 위하여 가족회사 협약을 체결하였다고 밝혔다. 계명문화대학교 산학협력단은 최근 미돈청도미나리돼지찌개 현장에서 윤성덕 부단장과 박정언 대표 등 관계자들이 참석한 가운데 협약식을 가졌다. 이번 협약으로 양 기관은 학생들의 현장 실무 능력을 높일 수 있도록 실습 기회를 마련하고, 지역 요식 산업 발전과 산-학 협동 연구 및 각종 행사의 지원을 약속하였다. 대구시 달성군 다사읍 세천로 127번지에 있는 미돈청도미나리돼지찌개는 미나리 사료를 먹인 돼지를 주재료로 하여 성서 5공단의 직원들과 지역주민들을 위하여 저렴한 가격인 1인분 6000원 돼지찌개, 1인분에 6600원으로 한돈 미나리 생삼겹살을 판매하여 이 지역의 새로운 음식 문화를 개척중이다. 박정언 대표는 “경제가 너무 어려워 한 끼 식사도 부담되는 현실에 이윤 추구보다는 건강한 식생활 문화와 가족들 외식이 쉬워지도록 노력 할 것이다”고 했다. 계명문화대학교 가족 회사 담당인 김연정 선생은 “여기 와서 식사를 해보니 너무 맛있고 가격이 착해서 추천했고 주변 지인들에게
[시사뉴스 장시목 기자] 계명문화대학교(총장 박승호) 식품영양조리학부 조리전공 학생들이 제21회 향토식문화대전 ‘국제 탑쉐프 그랑프리 경연대회’에서 대상인 교육부장관상을 비롯해 참가자 전원이 수상하는 영광을 안았다. 지난 26일부터 27일까지 양재aT센터에서 개최된 이번 대회는 (사)세계음식문화원과 (사)한국푸드코디네이터협회, WTCO, 한국푸드방송이 주최하고 농림축산식품부, 교육부, 통일부, 해양수산부, 행정안전부, 고용노동부, 문화체육관광부, 중소벤처기업부, 환경부, 등에서 후원하는 국내 최대 규모의 국제요리 경연대회이다. 계명문화대학교 식품영양조리학부 조리전공 학생들은 글로벌 창작 라이브 요리 부분에 참가해 외국 심사위원과 국내 셰프 및 전문가들로 이루어진 심사위원들로부터 음식의 창의성과 상품성 및 전문성, 지역 농수산물의 창의적인 활용에서 호평을 받으며 참가자 전원이 수상하는 쾌거를 거뒀다. 특히 김해경, 박명숙, 이진, 김보현, 김우철 팀은 대구 특산물인 연근을 활용한 음식을 대구 방짜유기에 담아내어 심사위원들로부터 최고 점수를 받아 대상인 교육부장관상을 수상했다. 이어서 국제기능올림픽대회 한국위원회 회장상(박선영 서순덕 이소정, 정윤수, 전우성)과
[시사뉴스 장시목기자] 계명문화대학교 산학협력단(단장 김재현)과 농업회사법인(주)더그린푸드(대표이사 박세찬)는 지난 29일 대학의 경쟁력 강화와 지역 경제 활성화를 위하여 산학협력 및 가족회사 MOU 협약을 체결 하였다. 양 기관은 지난 29일 대구 수성구 (주)더그린푸드 수성점에서 이 회사 박세찬 대표와 계명문화대학교 산학협력단 윤성덕 부단장이 참석한 가운데 협약을 체결했다. 협약으로 양 기관은 미나리를 이용한 가축용 사료를 먹인 돼지와 뽕나무를 먹인 돼지 등 인체에 유익한 친환경적인 부가가치를 높일 수 있는 제품의 산학 협동 연구, 각종 행사의 공동 개최 및 지속적인 상호교류와 협력을 통해 정직하고 건강한 먹거리를 통한 행복한 삶을 지향하고 경쟁력을 강화하는데 적극 나서기로 했다. 농업회사법인(주)더그린푸드는 경북 청도군 풍각면에 본사 및 공장이 위치하고 전국 협력업체 80여 곳이 영업 중이고 뽕나무 먹인 돼지, 브로콜리 품은 돼지, 청도 특산물인 미나리 먹인 돼지등을 개발하여 직영점과 급식 등에 납품하고 있다. 이 회사는 2021년 ‘뽕나무 먹인 돼지’를 특허 출원 하였고, 2022년 한국기업데이터 기술역량 우수 인증 기업으로 선정되었으며, 2022년
▴사진: 대구가톨릭대학교병원 재활의학과 권동락 교수 [시사뉴스 장시목 기자] 대구가톨릭대학교병원은 권동락 교수 연구팀(재활의학과 권동락 교수, 해부학교실 문용석 교수)이 성균관대학교 의과대학 김근형 교수팀(정밀의학교실 김근형 교수, 김원진 박사), 신촌세브란스병원 재활의학과 이상철 교수, 고려대학교 생명정보공학과 이형진 교수와 공동으로 연구한 ‘힘줄과 뼈 조직 재생을 위한 그라데이션 코어-쉘 인터페이스의 3D 바이오 프린팅 다층 세포 구조물’이 생체재료분야 SCIE 최고 국제학술지 “Bioactive Materials, IF 18.0”에 게재되었다고 10월 29일(화) 전했다. 이 연구는 탈세포화된 세포외 기질에서 유래한 뼈 및 힘줄 조직의 특이적 바이오잉크를 사용하여 하이드록시아파타이트와 TGF-β/폴리비닐알코올을 보충제로 활용해 힘줄-뼈 복합 조직을 제작하는 새로운 바이오프린팅 방법을 제안한 연구이다. 이를 위해 바이오프린터에 부착된 코어-쉘 노즐 시스템이 정렬된 힘줄 조직, 경사형 힘줄-뼈 인터페이스, 그리고 기계적으로 개선된 뼈 영역을 동시에 효과적으로 제작하여, 자연적인 힘줄-뼈 구조를 모방할 수 있도록 했다. 그 결과, 회전근개 힘줄 파열 토끼 모
[시사뉴스 장시목 기자] 영진전문대학교(총장 최재영)는 28일 오후 국방군사계열 재학생들을 대상으로 육군인사사령부 권대순 주임원사를 초청해 ‘부사관이 되는 길과 인사정책’이라는 주제로 특별 강연을 개최했다. 교내 강의실서 열린 이번 강연은 부사관을 꿈꾸는 학생들에게 부사관으로서의 준비 과정과 군 생활에 대한 실질적인 조언을 제공하며, 학생들의 관심을 한층 고조시켰다. 초청 강사인 권대순 주임원사는 육군의 인사정책과 운영을 담당하는 임무를 맡고 있고, 특히 부사관의 역할을 깊이 이해한 전문가로, 군 조직 내 인적 자원 관리와 부사관 리더십 강화의 핵심을 책임지고 있다. 1995년부터 군 생활을 시작한 그는 이날 특강에서 지금까지 오랜 경험을 쌓아오며, 군에서 부사관의 성장 가능성과 발전 기회에 대해 심도 있는 설명을 했다. 권대순 원사는 "부사관은 군 전투력 발휘의 중추로서, 교육과 훈련 등을 통해 전투력 향상에 중요한 역할을 하고 있다”라면서 “책임감과 리더십을 갖춘 부사관은 무한한 성장 기회를 얻을 수 있다"고 강조했다. 또한, 최근 변화한 군 인사정책과 부사관이 군에서 차지하는 중요한 위치에 대해서도 설명했다. 이정우 국방군사계열 대표 학생은 “이번 강연
[시사뉴스 장시목 기자] 계명문화대학교(총장 박승호)와 대원고등학교(교장 정인영)은 10월 28일 대학 동산관 대회의실에서 고교학점제 운영을 위한 업무협약을 체결했다. 이날 협약식은 계명문화대학교 박승호 총장과 대원고등학교 정인영 교장 등 양 기관 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 양 기관은 이번 협약을 통해 △고교학점제 운영을 위한 진로와 전공탐색 프로그램 개발 및 운영 △창의적 체험활동 등 각종 교육 프로그램 개발 및 운영 △인적‧물적 인프라 및 선진기술‧지식정보 공유 △기타 상호 발전 등을 위해 협력해 나가기로 했다. 계명문화대학교 박승호 총장은 “계명문화대학교와 대원고등학교가 가지고 있는 우수한 인프라를 기반으로 실질적인 협력체계를 구축해 고교학점제의 원활한 운영과 상호발전을 위해 노력해 나가겠다”고 말했다. 사진 : 계명문화대학교와 대원고등학교 업무 협약식 계명문화대학교(총장 박승호)와 대원고등학교(교장 정인영)은 10월 28일 대학 동산관 대회의실에서 고교학점제 운영을 위한 업무협약을 체결했다.
▴대구가톨릭대학교병원 유방‧갑상선외과 정영주 교수 [시사뉴스 장시목기자]대구가톨릭대학교병원은 유방‧갑상선외과 정영주 교수가 최근 개최된 한국유방암학회 2024 추계학술대회에서 ‘최우수 논문상(Journal of Breast Disease Best Paper Award)’을 수상했다고 28일(월) 전했다. 정영주 교수가 수상한 최우수 논문상은 한국유방암학회가 최근 2년간(2022년-2024년) ‘Journal of Breast Disease’에 게재된 논문 중 가장 우수한 논문의 연구자에게 수여하는 것으로 이번 수상은 매우 의미가 있다. 정영주 교수의 논문 주제는 ‘유방암에서 분자유전학적 아형에 따른 섬유화병소와 종양침윤림프구의 예후적 중요성 연구(Prognostic Significance of Fibrotic Focus and Tumor Infiltrating Lymphocytes in Breast Cancer According to Molecular Subtypes)’로 정영주 교수는 “종양미세환경에서의 섬유화와 면역반응의 중요성에 대해서는 많은 연구가 이루어졌으나, 유방암에서 섬유와 종양침윤림프구에 관한 연구는 부족하다.”고 연구의 배경을 설명했다. 본
[시사뉴스 장시목 기자] 영진전문대학교(총장 최재영) 동물보건과가 ‘2024 영진종합작품전’ 기간 동안 반려동물 관련 교육 성과물 전시와 ‘제2회 동물보건사 선서식 및 수혼제’를 열어 주목받았다. 동물보건과는 최근 개최된 ‘2024 영진종합작품전’에서 학생들이 직접 반려동물의 안전과 건강을 고려하여 만든 ‘수제간식’을 선보였다. 또 학생들이 손수 만든 스카프, 인형, 반려견 의류 등 창의적이고 실용적인 ‘펫패션’ 작품들이 전시돼 관람객들의 큰 관심을 끌었다. 특히 전시장 내에는 ‘심폐소생술(CPR) 체험장’도 마련되어 관람자들이 강아지 CPR 모형을 이용해 응급상황에서 반려견을 살리는 기술을 체험하는 유익한 시간을 가졌다. 한편 지난 24일 청문관 211호에서는 ‘제2회 동물보건사 선서식 및 수혼제’가 열렸다. 동물보건사 선서식에서 예비 동물보건사들은 촛불을 밝히고 선서문을 낭독하며, 동물 보호와 복지 증진에 헌신할 것을 다짐했다. 이어진 수혼제에서는 실습동물들에게 감사의 마음을 전하고 그들의 넋을 기리는 헌화와 묵념이 이어졌다. 배동화 동물보건과 학과장은 “이번 행사는 학생들이 동물보건 전문인으로서의 사명감을 다지는 기회가 되었고, 동물문화산업과 수의학 발
[시사뉴스 장시목 기자] 영진전문대학교(총장 최재영) 유아교육과는 ‘2024 영진종합작품전’에서 다양한 프로그램을 선보이며 예비 교사들의 전문성과 실무 역량을 강화하는 시간을 가졌다고 25일 밝혔다. 지역사회의 유아들과 함께한 이번 행사를 통해 예비 유아교사들은 한 단계 성장 마디를 키울 수 있는 기회가 됐다. △ 지역 유아들을 위한 ‘유아체험놀이터’ 25일까지 양일간 백호체육관에서 열린 ‘유아체험놀이터’는 ‘와글와글! 캐치 와이거’를 주제로, 유아교육과 1·2학년 학생들이 준비한 놀이 중심 체험활동장과 교재교구 전시로 꾸며졌다. 지역 유아들은 이곳에서 다양한 체험을 즐기며 학습적인 놀이를 경험했다. △ 전공 연구회 공연으로 역량 강화 지난 24일 도서관 시청각실에서는 유아교육과 전공 연구회들이 준비한 공연이 펼쳐졌다. ‘아누세’ 연구회는 인형극 『츄츄의 가출 대소동』을, ‘햇살나무’ 연구회는 동극 『친구야 미안해 사랑해』를, ‘파랑새’ 연구회는 가을 음악회로 유치원 어린이들에게 즐거운 시간을 선사했다. 3학년 예비교사 수업발표대회 3학년 졸업 예정자들을 대상으로 한 수업발표대회는 지난 24일 정보관 국제세미나실에서 본선 경연으로 열렸다. 예선에서 16팀이
[시사뉴스 장시목기자] 계명문화대학교(총장 박승호) 대학일자리플러스센터가 하반기 주요 기업 채용설명회 및 현장면접을 진행했다. 대학일자리플러스센터는 지난 17일 호텔항공외식관광학부 및 식품영양조리학부 소속 4개 전공분야 재학생과 졸업생 40여명이 참여한 가운데 LG D&O 인사담당자를 초청해 채용설명회에 이어 현장 면접을 진행했다. 이날 행사는 LG D&O 레저사업부 HR팀 인사담당자가 직접 기업의 주요 사업 및 직무, LG그리터스 산학 실습 프로그램에 대해 설명하고, 취업 지원자들과 현장 인터뷰를 진행하는 캠퍼스 리크루팅 방식으로 운영됐다. 계명문화대학교 대학일자리플러스센터는 대구서부고용복지플러스센터와 공동 주관으로 9월 2일부터 10월 29일까지를‘2024학년도 하반기 집중 취업지원 기간’으로 설정해 재학생 및 졸업생, 지역청년들에게 채용설명회 등 다양한 취업지원 프로그램을 지원하고 있다. 특히 이날 LG D&O 채용설명회와 더불어 현대해상화재보험, 신라스테이, 신화월드, SK핀크스, ㈜ABLE, 한샘리하우스 등 주요 기업 채용설명회를 개최해 취업준비생들에게 다양한 산업과 직무에 대한 채용정보를 제공하고 현장 면접을 통해 취업으로 연
[시사뉴스 장시목 기자] 영진전문대학교(총장 최재영)가 24일부터 25일까지 교내 백호체육관과 도서관 시청각실 등에서 ‘2024 영진 종합작품전’을 개최했다. 이번 행사는 학생들이 학업을 통해 쌓은 실력을 작품으로 선보이는 자리로, 전시회와 발표회, 공연 등 다양한 프로그램이 진행되었다. 56개의 부스에서 전시된 작품 중에서는 인공지능(AI)과 K-뷰티 관련 작품들이 특히 관람객들의 이목을 끌었다. 컴퓨터정보계열 학생들이 출품한 AI 기반 프로젝트들이 화제를 모았다. 그 중에서도 △‘유니버서스(Universus)’는 스포츠 경기 응원 플랫폼으로, AI 기반 댓글 필터링을 적용해 차별적 발언을 자동으로 걸러내는 기술을 선보였다. △‘스타디 올레(Study Olle)’는 시간과 장소에 상관없이 스터디 모임을 관리하고, AI로 학습 로드맵을 제시하는 플랫폼으로 주목받았다. 정밀기계공학과 석사과정에서는 ‘플라스틱 복합 신소재를 활용한 고기능성 LED 부품 생산용 정밀 금형 개발’이라는 논문을 발표했고, 로봇자동화과는 유해 조류 퇴치용 AI 카메라를 선보여 큰 관심을 받았다. 반도체전자계열에서는 AI를 활용한 스마트 도어락 등 20여 개의 캡스톤디자인 작품을 전시했다
[시사뉴스 장시목 기자]다솜인성개발교육원(이하 “다솜인성교육원”)은 10월 21일 월요일, 울릉 초중고 223명을 대상으로 인성예절교육을 진행했다. 최근 교육현장에서 지식 위주의 교육이 주를 이루고 있는 가운데, 인성교육의 필요성이 점차 강조되고 있다. 이는 게임, 스마트폰, 약물 중독 등 자제력 결핍으로 인한 여러 사회적 문제를 야기하고 있으며, 비속어나 부정언어의 사용이 청소년들의 건강한 삶에 부정적인 영향을 미치고 있다. 다솜인성교육원은 이러한 문제를 인식하고, 경상북도가 주최한 여성가족기금사업(청소년 분야)의 일환으로 '청소년 인성발전 프로젝트'를 기획했다. 울릉초 5, 6학년, 울릉중 전교생, 울릉고 전교생을 대상으로 진행된 이번 교육은, 청소년들에게 바른 인성을 함양할 수 있는 기회를 제공하고자 하는 데 목적을 두었다. 월요일 오전 울릉교육지원청 박성훈 장학사는 울릉중학교에 도착한 다솜인성교육원 강사들을 맞이해주었으며, “울릉중 학생들이 올바른 가치관을 형성하고, 서로 존중하며 협력하는 능력을 키울 수 있도록 모쪼록 오늘 인성교육에 힘써주시고 많은 부탁드립니다.”라며 당부의 말을 전했다. 이번 교육은 단순한 지식 전달이 아니라, 팀 레크리에이션 활
[시사뉴스 장시목 기자]영진전문대학교(총장 최재영) 뷰티융합학과 졸업 예정 학생들이 그동안 갈고닦은 실력으로 지역 어르신들에게 미용 봉사활동을 펼치며 이웃사랑 실천에 나섰다. 뷰티융합학과 4학년생들은 22일 대학 인근에 위치한 대불노인복지관을 찾아 이곳 어르신들을 대상으로 네일아트와 손 마사지로 봉사하며 어르신들이 건강하게 나시길 응원했다. 이 대학교 사회봉사단의 협력으로 진행한 이날 봉사활동은 미용 분야에 심화한 교육과정인 학사학위전공 심화과정(뷰티융합학과) 졸업 예정 학생들로, 강의실서 배운 전문 기술을 활용해 이웃 사랑을 실천했다. 영진전문대학교 뷰티융합학과는 학생들의 미적인 기술 역량뿐만 아니라 인성 개발도 중시하며 다양한 봉사활동을 펼쳐오고 있다. 미용 봉사에 참여한 박선미 학생(과 대표)은 “강의실에서 배운 기술로 어르신들께 작은 기쁨을 드릴 수 있어 뿌듯하다”며 “앞으로도 이웃을 생각하고 봉사를 꾸준히 이어갈 수 있도록 하겠다” 했다. 배기완 뷰티융합학과 학과장은 “지역사회에 봉사는 우리 대학교 학훈이기도 하다. 나눔과 사랑을 베풀면서 아름다움을 추구하는 전문 인재를 양성하도록 노력하겠다"고 말했다. 사진 설명 : 사진은 영진전문대 뷰티융합학과
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UPDATE: 2024년 11월 01일 08시 05분
